Name: Dal Makhni
Cook time: 35 min
Yield: 5 વ્યકિત
Cuisine: Indian
Ingredients: અડદની કાળી દાળ – 1 કપ શીંગદાણા અથવા રાજમા – 1/4 કપ ચણાની દાળ – 1/4 કપ મીઠું – 1 ટી સ્પૂન પાણી – 2-3 કપ વઘાર માટે: ઘી – 2 ટેબલસ્પૂન આદું – 2 ટેબલસ્પૂન(પેસ્ટ) ટમેટાં – 3-4 નંગ મીઠું – 1/2 ટી સ્પૂન લાલ મરચું – 1/2 ટી સ્પૂન લીલા ધાણા – 2-3 ટેબલસ્પૂન ધાણાજીરું – 2 ટી સ્પૂન જીરા પાઉડર – 1 ટી સ્પૂન પંજાબી મસાલો – 1 ½ ટી સ્પૂન પાણી – જરૂર મુજબ છેલ્લા વઘાર માટે: માખણ – 2 ટેબલસ્પૂન ફ્રેશ ક્રીમ – 2-3 ટેબલસ્પૂન લાલ મરચું – 1/2 ટી સ્પૂન