Name: Navaratn Korama
Cook time: 40 min
Yield: 5 વ્યકિત
Cuisine: Indian
Ingredients: ઘી – 2 ટેબલસ્પૂન આદું- મરચાંની પેસ્ટ – 2 ટી સ્પૂન હળદર – 1/2 ટી સ્પૂન ધાણાજીરું પાઉડર – 2 ટી સ્પૂન લાલ મરચું – 1 ½ ટી સ્પૂન ટમેટાં – 1/2 કપ(સમારેલા) કાજુ – 1/4 કપ(કટકા) મિક્સ વેજિટેબલ – 1 ½ કપ(ગાજર, વટાણા, ફણસી(ટુકડા)) તળેલું પનીર – 1/2 કપ(ટુકડા) મીઠું – સ્વાદાનુસાર દૂધ અને કોર્ન ફ્લોર – 1/2 કપ મલાઈ/ફ્રેશ ક્રીમ – 2 ટેબલસ્પૂન પાઇનેપલ – 1/4 કપ ખાંડ – 1 ચપટી પંજાબી મસાલો – 1/2 ટી સ્પૂન દ્રાક્ષ – ¼ કપ