Name: Kaju-Batar Masala
Cook time: 45 min
Yield: 5 વ્યકિત
Cuisine: Indian
Ingredients: કાજુ – 1 ½ કપ ટમેટાં – 3 નંગ આદું – 1 ઇંચ લીલા ધાણા – 1/3 કપ તેલ/માખણ – 4-5 ટેબલસ્પૂન ક્રીમ – 5-6 ટેબલસ્પૂન જીરું – 1 ટી સ્પૂન લીલી ઇલાયચી – 1 નંગ લવિંગ – 2 નંગ ધાણા પાઉડર – 1 ટી સ્પૂન લાલ મરચું – 2 ટી સ્પૂન પંજાબી મસાલો – 1 ટી સ્પૂન હળદર – 1/2 ટી સ્પૂન કસૂરી મેથી – 1 ટી સ્પૂન મીઠું – સ્વાદાનુસાર