Name: Dakorna Gota
Cook time: 30 min
Yield: 5 વ્યકિત
Cuisine: Indian
Ingredients: ચણાનો કકરો લોટ – 200 ગ્રામ જીરું – 1 ચમચી રવો – 100 ગ્રામ ધાણા – 1 ચમચી તલ – 1 ચમચી લીલી મેથી – 2 ટેબલસ્પૂન મરી – 1 ચમચી હળદર – 1/2 ચમચી તેલ – 500 ગ્રામ વરિયાળી – 1 ચમચી મીઠું – 2 ચમચી ખાવાનો સોડા – 1ટી સ્પૂન લીંબુ – 1 ચમચી ખાંડ – 1 ટી સ્પૂન ધાણાજીરું – 1 ચમચી લાલ મરચું પાઉડર – 1 ચમચી ગરમમસાલો – 1 ચમચી

Dakorna Gota

Wet Snacks

30 મિનિટ

5 વ્યકિત

Good for

ચણાનો કકરો લોટના બદલે ચોખાના લોટ લઈ શકાય. ચોખાના લોટથી વડા એકદમ ક્રિસ્પી બને છે. આ ગોટા દહીં સાથે ખૂબ સરસ લાગે છે. શેકેલી ચણાની દાળનો લોટ પણ ઉપરોક્ત સામગ્રી સાથે વાપરી શકાય છે.