Name: Cheese Nan
Cook time: 180 min
Yield: 5 વ્યકિત
Cuisine: Indian
Ingredients: મેંદો – 400 ગ્રામ દહીં – 60-70 ગ્રામ દળેલી ખાંડ – 2 ટી સ્પૂન બેકિંગ પાઉડર – 2 ટી સ્પૂન તેલ – 2 ટેબલસ્પૂન મીઠું –2 ટી સ્પૂન હૂંફાળું પાણી – જરૂર મુજબ મોઝરેલા ચીઝ – 200 ગ્રામ છીણેલું કોથમીર – 100 ગ્રામ(સમારેલી)